Cardápio

Descubra o autêntico sabor do Nordeste com nosso queijo coalho grelhado à perfeição, dourado por fora e macio por dentro, acompanhado de um delicioso melado de cana. Este prato, item indispensável na categoria de entradas, é a combinação perfeita entre o salgado do queijo e o doce do melado, proporcionando um equilíbrio de sabores único e irresistível. Uma experiência culinária que desperta os sentidos e convida ao prazer do paladar.

A 'Casquinha de Siri', classificada como uma entrada, é um prato deliciosamente preparado com meticulosidade e paixão. Esta autêntica iguaria é composta por siri suculento e fresco, meticulosamente selecionado e preparado com maestria. Cada mordida da nossa casquinha de siri vai te transportar para uma experiência gastronômica inigualável, repleta de sabores e texturas incomparáveis. É a escolha perfeita para começar uma refeição memorável!

A 'Salada Chef Lucy', da categoria Saladas, é uma combinação refrescante e nutritiva de ingredientes primorosamente selecionados. Ela é composta por folhas frescas de alface, criando uma base crocante e vibrante. Acrescentamos o palmito, que traz uma textura suave e um sabor delicado. As amêndoas adicionam uma nota de crocância e um sabor levemente adocicado. O parmesão, ralado na hora, oferece uma pitada de sabor intenso e salgado. Por fim, o gergelim preto, além de proporcionar benefícios à saúde, acrescenta uma bela cor contrastante e um sabor tostado único. Experimente essa deliciosa sinfonia de sabores!

O 'Rodízio Premium' é uma experiência gastronômica completa para o paladar mais exigente. Começa com uma refrescante salada de alface, tomate e palmito, seguida por uma salada especial de repolho com abacaxi e passas. As deliciosas brusquetas e a autêntica casquinha de siri preparam o paladar para um vinagrete de marisco de dar água na boca. A farofinha de feijão fradinho com bacon, o arroz branco e as fritas complementam perfeitamente a isca de peixe, o camarão à dorê e o camarão alho e óleo. A isca de mignon acebolada e o linguine com molho de camarão elevam a experiência a outro nível, seguidos pelo camarão na abóbora e pelo arroz cremoso com camarão, ervilha e bacon. A suculenta parmegiana de camarão é o prato principal. Uma experiência inesquecível!

Descubra o sabor inigualável do nosso 'Filé de Peixe ao Molho de Camarão'. Um prato individual primorosamente preparado, que traz um suculento filé de peixe, fresco e delicadamente temperado. É generosamente regado com um autêntico molho de camarão, cuja combinação de sabores é simplesmente irresistível. Para completar a experiência, acompanha um arroz branco soltinho e uma farofa de dendê exótica e saborosa. Um prato que vai além do comum, proporcionando uma verdadeira viagem gastronômica.

O Peixe à Belle Meunière é um prato individual de sofisticação incomparável. A estrela desse prato, o peixe, é habilmente acompanhado de champignons frescos e alcaparras ousadas, conferindo um sabor único e memorável. Acompanha também uma porção generosa de arroz, cozido à perfeição, e batatas sautés, levemente douradas e crocantes. Uma refeição completa, equilibrada e encantadora, preparada meticulosamente para proporcionar uma experiência gastronômica inigualável.

Nosso Filé Mignon ao Molho Madeira é uma autêntica experiência culinária. A carne, cuidadosamente selecionada e preparada, é envolvida por um rico e robusto molho Madeira, feito com cogumelos porcini de qualidade superior. Acompanhando o prato, temos um arroz soltinho e bem temperado, e um purê cremoso, que traz um equilíbrio perfeito de sabores. Um prato individual recheado de sofisticação e sabor, ideal para uma refeição inesquecível.

O Spaghetti com Camarões é uma verdadeira obra-prima da culinária. Uma massa de Spaghetti de textura perfeita, harmoniosamente combinada com camarões suculentos e frescos. Tudo isso salteado com tomates maduros e cebola roxa, conferindo um sabor único e inconfundível ao prato. Finalizado com um toque de azeite de oliva extra virgem e polvilhado com parmesão ralado na hora para adicionar um sabor irresistível. Este prato individual é uma delícia que promete uma experiência gastronômica inigualável.

Experiencie o nosso delicioso 'Spaghetti à Bolonhesa', uma especialidade da categoria 'Massa'. Este prato é meticulosamente preparado com Spaghetti de alta qualidade, mergulhado em um exuberante molho de tomate caseiro, rico e aromático, que é gentilmente cozido para extrair os sabores mais intensos. Adicionamos à mistura uma generosa porção de carne moída, cuidadosamente temperada e cozida até a perfeição. Para finalizar, a obra-prima é abundantemente polvilhada com queijo parmesão fresco, trazendo um toque final cremoso e satisfatório. Uma autêntica experiência gastronômica italiana esperando por você!

Deliciosa moqueca de peixe, cuidadosamente preparada para uma experiência gastronômica única. O prato é realçado com o sabor do autêntico arroz branco, complementado por uma farofa crocante e irresistível. Para finalizar, a doçura da banana da terra, perfeitamente caramelizada, proporciona um contraste incrível. Uma combinação que promete satisfazer o paladar mais exigente. Este é um prato individual, ideal para uma refeição completa e inesquecível.

Desfrute de uma requintada 'Moqueca de Peixe e Camarão', um prato que promete uma experiência gastronômica inesquecível. Este prato, rico em sabores, é preparado com peixe fresco e camarões suculentos, mergulhados em um molho encorpado que exala um aroma irresistível. O equilíbrio perfeito de temperos realça a autenticidade e o frescor dos frutos do mar, proporcionando uma explosão de sabores em cada garfada. Este prato é uma verdadeira celebração dos sabores do mar em sua mesa.

O 'Combinado do Rei' é uma seleção suprema de frutos do mar. Deliciosos pedaços de peixe, camarões tenros e lulas suculentas, todos meticulosamente empanados com uma farinha especial que proporciona uma crocância inigualável. Acompanhados de batatas e mandiocas fritas, cortadas à mão, douradas e crocantes por fora, mas incrivelmente macias por dentro. Este prato é um verdadeiro banquete real que encanta todos os paladares!

Deliciosa Isca de Abadejo, meticulosamente empanada em uma farinha especial e única. Este petisco é uma experiência gastronômica irresistível, com cada pedaço revelando um abadejo suculento e cheio de sabor. A farinha especial realça a textura do peixe, trazendo um equilíbrio perfeito entre crocância e suavidade. Ideal para compartilhar em momentos especiais ou apenas para satisfazer um desejo de um petisco inigualável. Uma verdadeira explosão de sabor a cada mordida!

Delicie-se com o nosso Camarão 7 Barbas ao Alho e Óleo, uma especialidade da categoria 'Petiscos'. Este prato apresenta camarões selecionados, preparados cuidadosamente na perfeita combinação de alho fresco e óleo de qualidade. O sabor é intensificado pelo método de preparo, revelando todo o frescor e a autenticidade dos ingredientes. É um prato que promete surpreender seu paladar, proporcionando uma experiência gastronômica única e memorável. Ideal para compartilhar com amigos ou saborear individualmente. Não perca a oportunidade de experimentar!

Delicioso Camarão 7 Barbas à Dorê, um dos favoritos na categoria 'Petiscos'. Nesta requintada receita, o camarão é cuidadosamente empanado com uma farinha especial, conferindo uma crocância inigualável e um sabor indescritível. A textura certa para agradar aos paladares mais exigentes e uma explosão de sabor que fará você pedir mais. Um prazer irresistível a cada mordida, é o petisco perfeito para acompanhar um bate-papo descontraído ou para dar um toque sofisticado a qualquer refeição. Experimente esta delícia e se surpreenda!

ste saboroso 'Camarão Rosa à Dorê', da categoria Petiscos, é uma deliciosa tentação. Apreciado por paladares refinados, nosso camarão é cuidadosamente selecionado e preparado à dorê, garantindo uma textura crocante por fora e suavemente macia por dentro. Esse equilíbrio perfeito, aliado ao sabor incomparável do camarão rosa, cria uma experiência gastronômica única e irresistível. É a escolha ideal para um petisco sofisticado, que certamente irá surpreender e encantar seus sentidos.

A 'Lula à Dorê', protagonista de nossa categoria 'Petiscos', é uma iguaria que vai além da simplicidade. Trata-se de uma lula cuidadosamente selecionada, empanada com uma crosta dourada e crocante, que envolve e protege a suavidade do seu interior. O resultado é uma lula de textura perfeita, suculenta e tenra por dentro, com um exterior irresistível e deliciosamente crocante. Uma combinação de sabores que proporciona uma experiência gastronômica inigualável. Experimente e se surpreenda!

Deliciosa Isca de Mignon Acebolado, uma verdadeira estrela da categoria 'Petiscos'. Este prato é feito com suculentos pedaços de mignon, a carne mais macia e saborosa, preparada cuidadosamente para garantir a textura perfeita. O mignon é acompanhado por cebolas caramelizadas, que trazem um sabor adocicado e contrastante, tornando este prato uma experiência inesquecível para o paladar. Uma opção irresistível para quem aprecia a combinação de sabores e texturas.

Desfrute da nossa 'Mandioca', um clássico entre os petiscos, que é cuidadosamente selecionada, descascada e cortada à mão. Nossos chefs a fritam até atingir uma crocância dourada perfeita, que contrasta com o interior macio e suculento. A mandioca é um deleite saboroso e nutritivo, conhecido por seu sabor autêntico e textura agradável. É o acompanhamento perfeito para a sua cerveja gelada ou a sua bebida favorita. Experimente esse prazer culinário e sinta as texturas e sabores que esta iguaria brasileira tem para oferecer.

Apresentamos nossas 'Fritas', um destaque na categoria de 'Petiscos'. Este prato é preparado com batatas selecionadas, cuidadosamente cortadas e fritas até alcançar uma perfeição dourada e crocante. Cada porção é uma explosão de sabor que faz jus ao seu apetite. As 'Fritas' são um deleite clássico, irresistível e universalmente amado. Aproveite e se deleite!

Frutas vermelhas, abacaxi, maracujá e Limão

Pilsen/ lager/ Ipa/ Weisse

Sabores: limão, Frutas vermelhas, maracujá

Sabores: limão, Frutas vermelhas, maracujá

Sabores: limão, Frutas vermelhas, maracujá

Sabores: Frutas vermelhas ou maracujá

Gin + Tônica + Alecrim + Limão

Gin+ Tônica + Frutas vermelhas

Vodka + suco de laranja + Grenadine

Vodka + leite condensado + morango ou maracujá

vinho tinto + abacaxi + leite condensado

rum + abacaxi + coco + leite condensado

Jack Daniels Apple + limão + gelo maçã verde + soda+ hortelã

Jack Daniel´s ou Gin + Red bull Tropical + Laranja e limão

Corona+ Vodka + limão

Vermute + gin + campari + Laranja

Run + Limão + Hortelã

Vodka + Limão + Gengibre

France

Brut Rosé

Brut

Portugal

Rosé meio doce

Com laranja, morango e gelo

Vinho branco - jarra

Portugal

Vinho verde

Chile

Branco

Chile

Branco

Mendoza - Argentina

Tinto

Valle do Rapel - Chile

Tinto

Espanha

Rose

Brasil

Branco